花より団子

和歌山の知り合いから南高梅を二種頂きました。

左が極上漬け　右が蜂蜜漬け　です。

極上漬けは果肉が大きくふっくらして　薄い紫蘇漬　です。

ハチミツ漬　果肉は少し堅め　品質的には一段落ちた感じです。

私は紫蘇漬が大好きです。

昔の梅漬けは塩をふいて見ただけでも唾液が出ましたが、今のは２～３個

続けて食べてしまいます。値段のかなり高くなりましたが・・・・

昼食時に持って来てくれた　すし二種　

左は和歌山県有田川添いの　鮎茶屋の鯖寿司　です。

味は良かったですが、見た目も美しい緑の葉　これは・・ビニール

昔は　”ささ”　で香りがご飯に移り味と一緒に楽しめましたが・・

年のせい　でしょうか・・最近こんな事が寂しく残念でたまりません。

右は漁師の奥さんが作った　鯵やシズなどで作った寿司ですが・・・

これがおにぎりの上に魚を載せている状態、めはり寿司の様子。

どちらの味は良いのですが・・・多いに残念。。。。