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天丼と激辛ラーメン

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毎月同じところで食事すると何を食べるか迷ってしまいます。
和歌山有田川添いの鮎茶屋です。
人生初めて 天丼 を頼みました。来たのはこれ・・・
家庭の揚げた天ぷらを乗せただけ・・て感じでしょう。
普通エビ二匹くらいを卵であえて・・てしてませんか?
出汁のようなものが少しかかってあって食べにくく・・不満一杯の天丼でした。

日の丸軒ラーメン本店の激辛ラーメンです。
細めんです。 特に激辛とも思いませんが、見た目はとても辛そうですが。
家から近いので時々行きます。
まぁまぁ、、

堀川屋野村の醤油

ファイル 836-1.jpg湯浅の醤油を頂きました。
この醸造元の品は初めてです。
「どんな味かな?」期待して味見しました。

え???? ちょっと違う 他の湯浅の醤油と味が違う。
薄口の様に色が浅い そして辛い 塩辛く感じた。
創業300年 国産大豆と小麦も吟味してとかいてありますが、それは当たり前でしょう。
二度の土用をこして・・・て書いてありますが、その旨味を感じるには私は未熟なようです。

材料は国産、木の樽にて寝かすのも当たり前、自分の口に合わないので文句ばっかり言ってしまいました。
かけ醤油としては味が物足りなく、煮物に使うにも上手によう使いこなせませんでした。
ただ・・・塩辛いが強いように感じたのですが・・・

すももとケーキ

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真っ赤なすもも 色が何とも言えない。
如何にも美味しそう。
大きくてぷるんぷるんしてて・・

美味しいでしたぁ~ あまーーい!!
溢れる甘さのなかに酸っぱさが・・ほんまにすももやなぁ~~

毎週頂く手つくりケーキ
果物・チョコ・蓋してあるのはコーヒゼリーです。
写真移すのに蓋を開けるのを忘れてしまいました。
毎賞頂くので同じような写真になるのでアップ、久し振りです。

続いて高級菓子

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又、高級菓子なるものを頂きました。
ポップコーン です。
これも話題になっているとか、、、、

頂きものですがお値段を聞くと710円だそうです。
大丸神戸店 ホームページ→

美味しいでしたが自分で買うかどうか・・・
なにぶんあまり菓子を食べないので・・・

減農・無農薬野菜

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息子の通所している施設で週一回野菜の販売をしています。
協力頂いている丹波の農家の無農薬・減農薬野菜です。
今日はその中の大根・ジャガイモ・きゅうりを買ってきました。

大根は少し短めですが、太く重く水分一杯です。
こんな大根は煮ても卸しても美味しく頂けます。
三分の二を炊き残りを卸しました。
美味しいです~~

葉っぱ 虫食いの穴がいっぱいです。
洗うと小さな虫が浮きました。今日は大根葉のふりかけは作りませんでした。
葉の量も少ないので・・・・

話題の高級菓子

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今話題の高級菓子をお土産に頂きました。
わざわざ電車に乗って梅田阪急百貨店に。
ポッキー、ポテトチップス、ハッピーターンの3種類があるそうですが、到着した時11時半、すでにポテトチップスは売り切れていたそうです。
ポッキーは12分、ハッピーターンは1時間並んだそうです。

私は菓子をあまり食べません。
自分で買う、なんて滅多にありません。菓子は殆ど頂きものです。
ましてや並んでまで買うなんて・・・・
ポッキー481円(6×6) ハッピターン525円(12個)

まぁ、近くで売っていても多分買わないでしょう。
話題として一つずつ食べましたが・・・・

小玉西瓜と梅

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小玉西瓜 頂きものですが、17日からずっとテーブルの上で転がしたまま。
日にちも経ちこのままだと腐ってしまうなぁ~と思い切ってみました。
そして、その赤いのに驚きました。
皮は薄く果汁たっぷりでとても甘いでした。
これならいける、と冷蔵庫にいれました。
私は西瓜が苦手で最近少量なら食べられるようになったので沢山頂くと困るのですが、これ位なら・・・でも半分はお友達に(笑)

 これは美味しい 蜂蜜漬けはあまり好みませんがこれは丁度良い塩梅で美味しく頂けました。
先月頂いた小梅 まだたくさん残っています。

しらすとトマト

ファイル 832-1.jpgシラスを頂きました。
釜揚げとしらすと1キロづつです。
私は釜揚げが好きです。
乾燥させた方が好きと言う人が多いのですが、釜揚げしらすを温かいご飯の上に載せ湯浅の天狗醤油をちょっとかけて・・美味しいですよ。

トマトは知人の近くの農家が栽培したもので、すぐ食べられるものから少しおいてから食べるように混ぜてくれています。
青いトマト、赤くなってから食べるのですが、これも美味しいのですよね。
種類は桃太郎です。

アンリパルシャンテ

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息子の通所している施設が今増改築工事をしています。
仕事場が出来上がりこれから箱を折る仕事がそこで出来るようになりました。
その仕事を発注してくれているのがアンリパルシャンテでそこのケーキを改築記念品でもらってきました。

箱を開けると、なんと暗いなぁ~ と感じました。
一口食べて 「え!! 何?? これ、美味しいやん」  と驚きました。
久し振りに美味しいアンリパルシャンテのケーキを食べました。
それで説明書を見ると・・京都限定で白あんに抹茶をいれています。
洋菓子の技術で餡と抹茶 ほんと美味に仕上がっています。

口に入れるとしっとり、上品な白あんの甘さと抹茶の香りと渋味 おいしいでした~~ これなら買って食べたい。。

アンリのホームページはここから
この菓子は京都限定だからか、載っていませんいませんでした。

紫蘇ジュース

ファイル 828-1.jpg毎年届く紫蘇ジュース
季節の初めに届き紫蘇の終わりの頃にもう一本届きます。

氷の上に原液のまま入れ氷を溶かしながら飲んでいます。
紫蘇の味と香りが心も体の疲れも癒してくれます。

沢山作って知人達に配っていて紫蘇は毎年農家で譲ってもらっているそうです。
昨日作り方を聞いたのですが、ミネラルウオーターを使い紫蘇を入れて色を確認しながら引き上げるそうです。
私は炊きだすのか・・と思っていたのですぐ引き上げると聞いて驚きました。
毎年梅雨の頃の楽しみです。