花より団子

私が干し柿を好きなのを知っている友人が多く手作りの干し柿をよく頂きます。
これもその一つ、出来が悪いけどお一つどうぞ　と頂きました。
見た目は色々でしたが美味しいでしたぁ～

ねぎ　家庭菜園をしている方から届きました。
白い部分をバターで焼いて　あまい　塩だけなのに・・・美味しいです。

奈良大神神社に参拝に行ってきました。
奈良と言えば三輪素麺です。
霙交じりの寒い日でした。温かいにゅうめんと釜揚げ素麺を頼みました。
門前のお気に入りの店ですが、囲いがなく冬季はとても寒いです。
槇をたいていますが暖房のある店の様にはいきません。
しかし・・・いつもこの店で食べています。

素麺以外に柿の葉寿司、甘酒を頼みました。
さつまいも、というメニューがあったので頼みましたが、売り切れとの事。
隣の席の方が「余っているのでどうぞ」と一皿下さいました。
留守番をしている犬たちの大好物でお土産にするつもりでしたが、頂きものですので半分食べて残りをもちかえりました。

毎年１２月５日　娘が買ってくるすやの栗きんとんです。

この日は父親の祥月命日、お酒が駄目で甘口だったので娘が選んだ菓子です。
毎年同じものですが、それはそれなりに楽しみになりました。

花を買ってきんとんを買って帰宅します。

毎年忘れもせずに父親を慕い続けるのを好もしく思っています。

１１月１４日は私の誕生日です。
それで評判の居酒屋”ながほり”に連れて行ってもらいました。
私からお願いして・・・
ミシュランの星をもらったたった１軒の居酒屋という事で興味をもっていました。それで・・・

自分にあってない店とわかりました。
まず高い！　居酒屋と言っているかぎり一定の線のようなものがある気がするのですが・・どうでしょうか？
ネットでは殆どの人がべた褒めですが。。

それに喧しい。「○○さん　お見えになりました」大声で叫ぶのです。
これは止めて欲しい。知らない人に自分の姓がわかるのて、嫌ですよね。
店の雰囲気は割烹風で落ち着いているのに店内は喧しい。
如何にも大阪風。
毛ガニ一匹９０００円　この値段のかにも初めて食べました。
この店がどうしてミシュランの星をもらったのでしょうかね。。

撮影禁止らしいですが、奥のテーブルに座ったので知らずに少し撮影してきました。
店内の様子は満席なのと喧しいので写す気になりませんでした。

料理に写真はここから→

娘が筑波宇宙センターに見学に行ってきました。
そのお土産です。

お好み焼はせんべいのような感じ　丸くて大きさもよく似ている。
匂いはお好み焼き

息子が袋をあけて一枚の五分の一程食べただけでもう食べませんでした。
硬い感じでとても私には・・・
戻して食べるのかもしれませんが、袋も破いてしまっていて・・・
見た目　あまり良くなかった。。

もう一つはゆずの粉　これは重宝します。

干し柿だーーい好き！
風に当てる、陽に当てる　どうしてこんなに美味しくなるのでしょうか。
干すと甘さが増し口の中で溶けそうです。

右はスーパーで買った物、左は同じ日に頂いた自家製
この自家製の干し柿　見ただけでも美味しさが伝わりそう。

口に入れる　ううう・・・　　美味しい！！！！
例えようがない　口いっぱいに広がる甘さの美味しさ　
アア。。。　　幸せ。。。。。。

神宗のこんぶ　美味しいですねぇ～～
若いころは左程でもなかったのに、最近は「う～ん　旨い！」と声が出るくらいの好み
自分で買ったことはないのですが、これはよく頂きます。
神宗のホームページここから→

土鍋のごはん
今まで圧力釜で炊いていたのですが、随分使っているので最近不調。
娘の土鍋を借りて炊くことにしたが、これが上手くいかない。
今日で三度目　何とか食べられますが、ご飯が固いのです。
もちっとした感じもありません。ご飯が美味しくないといらいらします。

海外みやげです。
上はタイの乾燥果物ですが、最初食べたとき甘くて甘くて～～
どちらかというと辛口好みの私、こんなに甘いと吐きそうでした。

娘のみやげなので少しづつ半分程食べました。
タイは果物が豊富、美味しい国です。
以前旅行した楽しい思い出が一杯あります。

もう一つ蜂蜜です。
韓国産です。
姪が韓国旅行にいって買ってきてくれたのですが・・・
韓国・中国産の食料品はわかれば一切口にしない私なので困りました。

特に蜂蜜は和歌山産の　みかん蜂蜜しか使っていません。
と、言っても姪のみやげ、困って、ずっとテーブルに乗ったまま。。

ラベルも韓国語の表示で何の密かわかりません。

錦松梅と　ひの菜のお漬物です。
錦松梅は時々頂きますが、関西人の私にはとても辛く感じるのです。
鰹でんぶは関西では米忠　私などはこれで育っています。
ご飯が見えない位かけて食べても美味しく頂けます。
錦松梅は胡麻・椎茸・きくらげ・松の実などが入って高級品ですが、私好みは米忠なのです(＾◇＾)

米忠はここから→

右は緋の菜の漬物ですが、我が家ではお漬物を食べないので・・・

最近魚の調理が面倒くさく生魚をもらわないようにしています。
今日はそれをもらってきたので仕方なく調理しました。
一番面倒だったのがはまちです。
大きいので骨を切るのが大変です。
年をとると指の力が無くなります。
瓶のふたを開けたり豆腐の容器をめくるのも苦手になりました。

小さな魚は干物に・・・外は寒く干物作りに最適です。
一夜干し　美味しいでしたぁ～
はまちは塩焼き味噌汁に　天然ですので脂が少なくあっさりして美味しいでした。