久し振りに神戸朝日食堂に行ってきました。
昼、１２時５０分 店の両側に順番を待つ人達が・・・
店内に５人ほど、外に１０人ほど
並んで待つことにしました。
いつもはこれを避けて昼前に来ていたのでこれほどとは知りませんでした。
待つ人の数は多くなり２８人になりました。その時
やっと店に入り店中で順番を待ちました。
テーブル席６ 外に８人がけの大きなテーブルがあります。
両方で２８人の客が座っています。
コックは一人 ホール係は１．５人（一人はレジ、配膳も兼任）他に厨房に少し年配の女性が二人 で総てをこなしています。
バタバタしている風でもなく余裕がみられ笑顔を絶やしません。
すごいなぁ～～ と思います。
料理はビフカツ定食、単品カキフライです。
どちらも美味しいでしたぁ～～大満足です。