和か屋の佃煮を頂きました。
ほたてとあさりです。
あさりの佃煮でアサリ御飯を炊くのを説明書では勧めていました。
それならば・・と炊きました。
残念ですが私の口に合いませんでした。
甘いのです。
甘いご飯は苦手です。辛いとか塩っぱいのは好きですが甘いのはどうも・・・
佃煮にですから甘辛く炊いています。
その甘さが気になりました。
ほたては酒の当てに・・・あさりで失敗していたし同じ味付けなので・・・まぁまぁ。。。
食べるの大好き! 言いたい放題 御容赦を・・ シャドウボックス設置しました。
三年続けて熱中症、夏はもう・・うんざりです。
そんな私にと寒天を買ってきてくれました。
たねやの寒天 初めて食べました。
寒天 ちょっと固め その上に蜜とかあんとか・・
餡は想像しただけで・・パス
私はわらび餅の方が好きです。
そのわらび餅も固い高級品より水分の多いべちゃべちゃした安物の方が好きなのです。。
寒天 少しだけ食べました・・・
頂き物ですが久しぶりにおいしいデラウェアを食べました。
こんな立派なの、最近店頭では売っていません。
美味しいでしたぁ~~ 今年食べたブドウの中でだんとつでした。
いつもおいしいぶどうを下さるのですが、入手先がわかりません。
以前訊ねたら同じぶどうを一箱持ってきて下さったのでそれからは訊ねていません。
ぶどうの右は梅味噌です。
以前惣菜屋をしていた人の手作り 何とも言えない旨い味です。
夏の暑いとき御飯の上に乗せて、食が進みます。
メロン わかりますぅ?
りんごと一緒に写しています。
りんごより大きいのです。
頂いたので産地もなにもわかりません。
う・・・ん と言いながら眺めてばかりで食べず腐らしてしまいました。
香りもなかったです。。
みかんの蜂蜜の季節です。
有田 みかんどころではあちこちでみかん蜂蜜が売られています。
左ふた瓶頂き物です。毎年頂きますが右端と透明度がちがうでしょう。
右は透けて後ろが見えますが、左二本は見えません。
これは巣箱を置く位置の加減です。
右端は広いみかん畑においているので他の花の蜜が混ざってないのです。
左は蜂が他の花の蜜も集め混ざったのです。
子供のころ祖父は蜂を飼っていました。
巣箱三つが親戚中が食べる蜂蜜を補っていました。
今思うとローヤルゼリー 祖父が口に入れるのを閉じて拒んでいました。
体に良いから・・と言われても美味しくなかったです。
一杯の思い出のある蜂蜜、毎年ふた瓶頂くのに、この100%みかんの蜂蜜を買っているのです。
今年は500円値上がりで 5500円でした。
左 にんにく 頂き物ですが冷凍してあります。
右端の白い小さいのが国産にんにくです。
比べるといかに大きいかわかると思います。
試しに使ってみました。
冷凍したままだと手が冷たくておろすのが大変です。
普通のにんにくよりクリーミィな感じで匂いはきつめです。
解凍するとべちゃべちゃでこれまたおろしにくいのです。
産地など頂き物なのでよくわかりませんが、こんなにんにく初めてみました。
右 あなご御飯です。あなごは明石魚の棚で買ってきたそうです。
お料理の上手な方ですので味は良かったです。
上の載せている大葉、これはどうか・・と思いますが、きっと緑のものを切らしていたのだと思います。
私はいつも大葉を除けてたべます。でないと大葉のぱさぱさ感が嫌いなのです。
みかんと醤油
このみかん、特に美味しいです~~
産地の人が選んで送ってくれるハウスみかん、冷蔵庫で冷やして夏の暑い日の一番おいしい果物です。
醤油 これも毎年同じ人から。
湯浅手作り醤油の「角長」です。が・・・私は最近天狗醤油の方がお気に入りです。