花より団子

蕨もち大好きなのでよく頂ます。
上は京都・みずは　左は芦屋最中　の蕨もちです。
これ位が大好きです。

時々もっと高級品を頂きますが、私の好みに合いません。
私にとって蕨もちの一番大事なのが　硬さ　なのです。
柔らかすぎても硬すぎてもダメでこれ位が丁度良いのです。
この二種類なら　みずは　の方が好きです。
最近は夏だけ、とは限らず一年中食べられるのが嬉しいです。