花より団子

今日買い物に行くととこぶしが売っていました。
普段売っていないので早速買って炊きました。
この貝”とこぶし”て言う名前なのを長い間知りませんでした。
育った漁師町では”流れ子”て言っていたのです。
今でも私は”流れ子”と言っています。その方がぴったりな感じがします。
綺麗に洗って酒を多い目に・・・いつもの味ですがとても美味しいでした。

切干大根　お隣からの頂きものです。
お料理が上手な方なので何を頂いても美味しいです。
都会のマンション暮らし、おかずを頂くお付き合いが出来てとても楽しいです。