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かますの干物

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頂き物のかます、干物にしました。

洗濯竿に干し網を吊るして一晩 一夜干しが出来ました。
干物作り 大好きです。良い塩梅の塩加減。
匂いを嗅いでたまらなくなり、食事時でもないのに二匹食べました。
美味しいでしたぁ~