今日買い物に行くと、鯨肉を売っていた。
いろんな種類があったが さえずり を買った。
鯨肉で一番好きなのがこのさえずり、次は尾の身。
刺身用と書いてあったので生姜醤油で食べた。
う!!!! 食べれない!! 鯨くさーーい。
勿論、鯨なんだから鯨臭いのは当たり前だけど食べれない。
さえずりはふんわり柔らかく煮たものしか食べた事なかった。
それで湯がいてコンソメスープでゆっくり煮たけど美味しくなかった。
高いだけの無駄使いに終わった。
退院に間に合うように送ってくれたしらすと天婦羅。
冷蔵庫を空にしていたので大いに役にたった。。