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鯨の刺身と鯖の棒寿司

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どちらも私の大好物 見かけるとついつい買ってしまいます。
鯨の刺身は子供の頃から食べなれていて、その頃は尾の身を食べていました。
美味しいでしたねぇ~ 
最近はその姿すら見かけません。しかし近くのスーパで鯨肉を売っているのだからあの尾の身もどこかにあるはずですよね。
そうそう鹿の子も見かけませんよね。。
子供の頃はちぎりこんにゃくと水菜 すき焼き風に炊いて食べていました。
肉よりも安く肉よりも美味しいでした。。

いつも不思議に思う事
試験捕鯨と言っているのに、スーパーの店頭に並んでいる。
非難されても仕方ない、と思う。世界の声に逆らってまで食べなくても良いのでは・・・といつも思う。日本の国はずるい事をしていると思う。

鯖の棒寿司 これは鯖の酢づけの時間が長く全く口に合いませんでした。
浅い半生が好みです。