記事一覧

ちらし寿司とかき餅

ファイル 868-1.jpgファイル 868-2.jpg
ちらし寿司 頂きものです。
お料理の上手な方から・・・嬉しいです。
結構手間がかかるのに度々作っていらっしゃるのでお聞きするとインスタントの素を使っているとか。
そこに椎茸や玉子を足しているそうです。
だから手間をかけてない、と笑っていましたが、とても美味しいです。

かき餅 私 こんなのを見ると思わず買ってしまいます。
特に好きというわけではないのですが、懐かしく手にとってしまいます。

子供の頃、おやつの少ない時代 年末の餅つきにゴマや青のりエビ等をいれて作ってくれました。
きって縄をほぐして挟んで干していましたが、乾くと何枚も座敷に落ちていました。青や赤のおかきが・・・

懐かしい思い出も一緒についてくるのです。