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韓国料理

ファイル 843-1.jpg久し振りに(15年ぶりくらい)に大阪生野に韓国料理を食べに行きました。
ご主人を亡くされ今は時々予約の客だけで営業しています。

懐かしさが先に立ち共に酒を酌み交わし、料理は出て来ません。
キムチ2種、サラダ、イカフェ、酒の飲めない人もいたので、こちらからせかせて焼肉を出してもらったのですが・・・
写真右 以前はコンロでやいてゴマの葉やチシャなど野菜たっぷりでたべたのですが・・・この肉 何の肉かどんな調理か、もう聞かなかったです。
高い値段でしたが、もう来ることもないと思い支払いました。
そしたら翌日 どんと料理が届きました。

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サンゲタン・肉・キムチ2種・それから青菜の入って味噌汁
サンゲタン 少し抵抗がありましたが、量も多くこれを捨てるのも憚られ温めました。
味は以前と一緒、美味しいでした。こればかり食べて二日かかりました。
肉は息子に キムチは冷蔵庫でその後は・・・
味噌汁はよう飲みませんでした。
ここの料理を食べるのも・・多分これが最後だと思います。