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はったい粉と山蕗

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はったい粉 毎年この時期頂くのですが・・・
食べ方がわかりません。
天ぷらに入れたりお好み焼きにいれたり少しは使うのですが…
今年は6キロ う~~~ん。。
密閉容器に入れていた昨年の粉は香りが悪くなっていて捨てました。
困っていましたがいつもケーキを下さるお家が全部もらってくれました。ほっと・しました。。

山蕗 これも今の時期毎年頂きますが、今年は例年より大きくなっていて硬いんよ と言ってくれましたがほんと、硬かったです。
味も良くなく少し食べただけで・・・