花より団子

娘が買ってきてくれた米忠の鰹でんぶです。
米忠は大阪江戸堀で２５０年続く老舗です。
父親が船場育ちだったので、大阪の老舗の味を子供たちに良く買ってきました。
昆布はどこそこ、そばぼうろはどこそこ、と自分が育った味を大切にしていました。
それはきっちりと伝承されていて、娘が大阪の味を買ってきてくれます。
このでんぶ　私の好物でもあります。美味しいです～

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