最近毎週日曜日の昼食は ”焼きそば”にしています。
けんの昼食は月～金までワークホーム、土曜日はヘルパーさんと外出ですので、外食です。
パンだったり、麺類だったり、その日のけんの希望で選んでいるそうです。
今日の昼過ぎ、けんは私の部屋に来ると 「焼きそば！！」と言ったのです。
日曜日で昼食は焼きそば、という事を理解しています。
焼きそばと決めた頃は嫌って食べませんでした。
それがひと月ほど続きましたが、毎週焼きそばをつくりました。
お腹が空いているとき、一口食べたけんは 「うま～～い！！」て言ってそれからは嫌がらずに食べてくれています。
日曜日頃になると冷蔵庫の野菜の残りも色々あります。
今日は少しくたびれたなすと柔らかくなりすぎたトマトも入れました。
焼きそばと言うより八宝菜の中にそばが入っている、感じです。
大皿の大盛を美味しそうにたべました。