ふたり静
ふたり静
夕食
平成24年1月5日
車を停めると迎えの方が来て、坂を少し登ると宿の入口です。 久しぶりの部屋食です。この和室で頂きました。
品書きの字がにじんでいる上に下手な写真で・・・
食前酒・梅黒酢
オードブル・海の仲間たちと野菜 サラダ・黒毛和牛と貝割れ(右上) 寿し・海月に鮟肝西京漬けの軍艦巻き(右下)
チーズ豆腐と雲丹、キャビア添え(左上) お造り・とろ、かんぱち、甘エビ、赤貝等
スープ・サーモンと無農薬野菜のクリームチャウダー 蕎麦・いくらに山葵葉のとろろ掛け 茶碗蒸し、牡蠣柚子胡椒餡掛け
メイン料理、サーロインの網焼き です。 昼食に黒豚の館でしゃぶしゃぶを食べました。
美味しかったので沢山たべ、肝心のメインではもうお手上げで・・・残念でしたぁ。。
←茶づけ 鮭ちりめんのだし茶漬け ↑デザートです。
朝食
久しぶりに部屋食を頂きました。居間のとなり、風呂上がりそのままでとても気楽でした。
料理はどれもこれも美味しく、一番がつけられませんでした。
ただ昼食に食べた黒豚、美味しかったので食べすぎ、これがなければ・・と悔やみました。
料理は総て美味しいでしたぁ〜〜
部屋の様子はここから→